Blessed day, dear friends of Amazing Drinks. Today I am lovingly sharing with you a fabulous mango drink with chia seeds.

Some time ago I wanted to enjoy a smoothie of any fruit with chia seeds, until I decided to buy 50 grams of these tiny and beneficial seeds. The mangoes were given to me by my son on the day of purchase; the sweetness of this fruit was intense, i.e. very sweet and rich.

Last week I went back to the gym and the fruits give me enough energy to endure the hard workout. Thank God my son gave me those mangoes because I was able to prepare a tasty mango juice with chia seeds after coming back from the physical activity.

I immediately hydrated two teaspoons of seeds and, in the meantime, I went to finish lunch for my grandson to go to school. I think half an hour of cooking had passed and then I set about preparing the delicious juice. I was looking forward to the flavour the seeds would add to the mango.

Mango Juice with Chia Seeds

For this preparation we need: 3 mangoes, 2 teaspoons of chia seeds, water, 1 teaspoon of vanilla, ½ teaspoon of cinnamon and sugar to taste.

The preparation process consists of:

1- Hydrate, previously, the chia seeds for a few minutes. In this case, I did it for half an hour, while I was doing other things in the kitchen.

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2- Wash and peel the mangoes.

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3- Blend the mangoes with the chia seeds and add the soaking water.

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4- Add the vanilla and cinnamon. Continue blending.

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5- My delicious mango juice with chia seeds is ready.

I didn't add sugar to this smoothie, as the mangoes were quite sweet and juicy; and the vanilla helps to give it a sweet touch. It yielded half a litre of juice and you have no idea how much I enjoyed it. I love fruit and really enjoy making juices or smoothies.

Chia seeds are an essential protein for strengthening bones, thanks to their magnesium and calcium content; they are also excellent for improving digestive health because they are rich in fibre. They are ideal for strengthening the immune system and have many other beneficial properties for the body.

This shake is a perfect nutritional combination to provide energy, suitable to take before training because it provides the necessary energy load in physical activity. I was able to see for myself the day I went to the gym. I felt full and full of energy.

So far, friends, here we are in another edition of drinks.

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![SPANISH]
Bendecido día, queridos amigos de Amazing Drinks. Hoy les comparto con mucho cariño una fabulosa bebida de mango con semillas de chía.
Hace algún tiempo quería disfrutar de un batido de cualquier fruta con semillas de chía, hasta que decidí comprarme 50 gramos de estas diminutas y beneficiosas semillas. Los mangos me los regaló mi hijo ese mismo día de la compra; el dulzor de esta fruta era intenso, es decir, muy dulce y rico.
La semana pasada me incorporé de nuevo al gimnasio y las frutas me aportan suficiente energía para soportar la fuerte rutina. Gracias a Dios que mi hijo me regaló esos mangos porque pude preparar un rico jugo de mango con semillas de chía, luego de llegar de la actividad física.
Inmediatamente, puse a hidratar dos cucharaditas de semillas y, mientras tanto, fui a terminar el almuerzo para que mi nieto fuera al colegio. Creo que transcurrió media hora de la cocción y después me dispuse a preparar el exquisito jugo. Estaba ansiosa por conocer el sabor que las semillas añadirían al mango.
#Jugo de mango con semillas de chía
Para esta preparación necesitamos: 3 mangos, 2 cucharaditas de semillas de chía, agua, 1 cucharadita de vainilla, ½ cucharadita de canela y azúcar al gusto.
El proceso de preparación consiste en:
1- Hidratar, previamente, las semillas de chía por unos minutos. En este caso, lo hice por media hora, mientras realizaba otras cosas en la cocina.
2- Lavar y pelar los mangos.
3- Licuar los mangos junto a las semillas de chía y agregar el agua del remojo.
4- Añadir la vainilla y la canela. Seguir licuando.
5- Listo mi rico jugo de mango con semillas de chía.
A este batido no le agregué azúcar, puesto que los mangos estaban bastante dulces y jugosos; y la vainilla ayuda a darle un toque dulce. Rindió medio litro de jugo y no tienen idea de cuánto me gustó. Amo las frutas y disfruto mucho preparar jugos o batidos.
Las semillas de chía son una proteína esencial para fortalecer los huesos, gracias a su contenido de magnesio y calcio; además, de ser excelentes para mejorar la salud digestiva porque son ricas en fibra. Son ideales para fortalecer el sistema inmunológico y tienen muchísimas otras propiedades, beneficiosas para el organismo.
Este batido es una combinación nutritiva perfecta para proporcionar energía, adecuada para tomarlo antes de entrenar porque aporta la carga energética necesaria en la actividad física. Hecho que pude comprobar el día que fui al gimnasio. Me sentí llena y con mucha energía.
Hasta aquí, amigos, nos encontramos en otra edición de bebidas.