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Acidicito!... Peach and Lemon Juice | Recipe (En –Es)

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mafalda2018440.712 years agoPeakD13 min read

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Moment aciditos, and

leave unique memories.

Peaches and lemons, and

experience of my life.

(Mafa)

Momento aciditos, y

dejan recuerdos únicos.

Duraznos y limones, y

experiencia de mi vida.

( Mafa)

Greetings friends back to this beautiful #Amazing Drinks Community. In this opportunity I have come, to bring you a natural peach and lemon juice. These combinations have a special flavor. Peach is a very versatile fruit, besides juices you can make jams, compotes, candies and the famous daiquiri. Biting into a little piece of sour peach is a pleasure, it makes my mouth water and my taste buds are activated. I am fascinated by sour fruits, except tamarind.

Friends of #Hive there are fruits that I didn't eat as a child and that I only tried when I was sick because they were expensive in my country, among them are apples, strawberries, grapes, pears and peaches. I don't eat apples or pears; I don't like them because they remind me of doctors, nurses and injections. On the contrary, strawberries, grapes, peaches, apricots, are fruits that evoke happy moments, parties and my beloved Christmas celebrations. In my home, sweets, cakes and jams were made.

My father used to prepare wine and liquor from these fruits. In my home, believe it or not, alcoholic beverages were not drunk, only a toast with wine. OMG, the famous grapes to welcome the new year, listening to Edgardo Ramirez reciting the famous poem of Andres Eloy Blanco: "the grapes of time", were heard in all the radio stations in Venezuela.

My older brother, when he came on vacation, would come loaded with fruits and gifts for everyone. When he arrived he would get to work and buy us everything we wanted. He is very strict and jealous, but he gave us everything his younger siblings wanted to his possibilities. Especially Doryta and me. OMG, I already went off on a tangent, this is because of the emotion when I evoke my childhood. Anyway, just like me, I know the same thing happens to you when you reminisce about your childhood, family and siblings. I get hooked and can't let go of my beautiful memories.

Of the fruits I mentioned I am fascinated by the peach, its smell is delicious. In Venezuela it is grown in the high, mountainous and cold areas.

Saludos amigos de vuelta por esta linda Comunidad de #Amazing Drinks. En esta oportunidad he venido, para traerles un jugo natural de durazno y limón. Estas combinadas tienen un sabor especial. El durazno es una fruta muy versátil, además de jugos se pueden elaborar mermeladas, compotas, dulces y el famoso daiquiri. Morder un pedacito de durazno acidito es un placer, se me hace la boca agua y se activan mis papilas gustativas. Me fascinan las frutas ácidas, menos el tamarindo.
Amigos de #Hive hay frutas que no consumía de niña y que solo las probaba cuando estaba enferma porque eran caras en mi país, entre ellas están la manzana, fresas, uvas, peras y duraznos. No consumo manzanas ni peras; no me gustan, ya que me recuerdan a los médicos, enfermeras e inyecciones. Por el contrario, las fresas, uvas, duraznos, albaricoque, son frutas que evocan momentos felices, fiestas y mis amadas celebraciones navideñas. En mi hogar se hacían dulces, tortas y mermeladas.
Mi papá preparaba vino y licor de estas frutas. En mi hogar, aunque usted no lo crea, no se tomaban bebidas alcohólicas, solo se hacían un brindis con vino. OMG, las famosas uvas pare recibir el año nuevo, oyendo a Edgardo Ramírez recitando el famoso poema de Andrés Eloy Blanco: “las uvas del tiempo”, se escuchaban en todas las emisoras de radio en Venezuela.
Mi hermano mayor, cuando llegaba de vacaciones, venía cargado con frutas y regalos para todos. Al llegar se ponía a trabajar y nos compraba todo lo que deseábamos. Él es muy estricto y celoso, pero nos daba de todo lo que sus hermanitos menores querían a sus posibilidades. Sobre todo, a Doryta y a mí. OMG, ya me fui por la tangente, esto es por la emoción cuando evoco mi infancia. En fin, igual que a mí, sé que a ustedes les pasa lo mismo cuando recuerdan su infancia, familia y hermanos. Me engancho y no puedo desprenderme de mis recuerdos tan bonitos.
De las frutas que les mencione me fascina el durazno, su olor es delicioso. En Venezuela se cultiva en las zonas altas, montañosas y frías.

Did you know that...?

"In ancient China they were considered a symbol of long life". For more information visit

¿Sabías que…?

”En la China antigua se consideraban símbolo de larga vida”. Para más información visite

Mr. Peach, he's kind of round, but... Watch out!... He doesn't like to be called fat. He gets furious. He is one of the main actors of the recipe. The other telenovela artist, who makes us cry in his performances, is Mr. Limón, he is very versatile, multifaceted and gets along with everyone. It is rare to find someone who does not love him, his family and his species; he is a first cousin of tangerines, grapefruits and oranges. Besides containing a high content of vitamin C, it prevents fruits from oxidizing quickly and acquiring that ugly brown color.

I like the acidic taste... of these two fruits, peach and lemon, combined with other fruits. I brought you a juice with the fruit boiled or "sancochada" as we say in Venezuela. This way I find that the flavor and nutrients are more concentrated and thicker. I hope you like this combination.

El señor Durazno, es algo redondito, pero… ¡Cuidado!… No le gusta que lo llamen gordo. Se pone furioso. Es uno de los actores principales de la receta. El otro artista de telenovela, que nos hace llorar en sus actuaciones, es el Sr. Limón, es muy versátil, polifacético y se lleva bien con todo el mundo. Es raro conseguir a alguna persona que no lo quiera a él ni a su familia y a su especie; es primo hermano de la mandarina, toronjas y naranjas. Además de contener un alto contenido de vitamina C, previene que las frutas se oxiden rápidamente y adquieran ese feo color marrón.
Me gusta sabor ¡Acidito!… de estas dos frutas, durazno y limón, combinarlas con otras frutas. Les traje un jugo con la fruta hervida o sancochada como decimos en Venezuela. De esta manera me parece que el sabor y los nutrientes quedan más concentrados y espesos. Espero les guste esta combinación.


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Ingredientes / Ingredients

  • 5 duraznos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 3 Limones
  • Hielo al gusto
  • 5 peaches
  • 4 tablespoons sugar
  • 3 Lemons
  • Ice to taste


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Preparación / Preparation


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Step 1: Wash the peaches very well, remove the shells, cut into small pieces and rinse again.

Tips: I like to wash fruits and vegetables with plenty of water. My niece, Gaby, explained to me a long time ago that the strong water tap loosens everything that has stuck to the walls.

Paso 1: Lave muy bien los duraznos, le quite las conchas, corte en trocitos y volví a a enjuagar.
Tips: A mí gusta lavar con abundante agua las frutas y verduras. Mi sobrina, Gaby, me explico hace mucho tiempo que el grifo de agua fuerte desprende todo lo que se haya pegado a las paredes.

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Step 2: Add water until it covers the peaches. Then bring to a boil, until cooked.

Tips: I like to boil the seeds too.

Paso 2: Agregar agua hasta que tape el durazno. Luego se pone a hervir, hasta que se cocinen.
Tips: A mí me gusta hervir también las semillas.

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Step 3: When boiled add three tablespoons of sugar.

Tips: I like to boil the seeds too. Sugar is added to taste. .

Paso 3: Cuando hirvió le agregue tres cucharadas de azúcar.
Tips: A mí me gusta hervirá también las semillas. El azúcar se agrega al gusto.


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Step 4: Blend and let cool, then place in a blender and add a tablespoon of sugar.

Tips: I don't like it too sweet, if you want to add more sugar, add more .

Paso 4: Baje y deje enfriar, luego coloque en la licuadora y agregue una cucharada de azúcar.
Tips: A mí no me gusta muy dulce, si lo desea agregue más azúcar. .


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Step 5: Cut the lemon into slices for garnish and add the lemons to give that tangy touch to the peach juice that I like so much. Blend with plenty of ice to make it frothy and frothy.

Tips: If you wish, you can add more lemons.

Paso 5: Corte el limón en rodajas para adornar y agregue los limones para darle ese toque acidito al jugo de durazno que tanto me gusta. Licue con bastante hielo para granizar y para que quedara espumoso.
Tips: Si usted desea, puede agregar más limones.


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Finally, serve in a glass and garnish with a slice of lemon. It is a simple recipe with only three ingredients but very delicious. If you want it spicy, add vodka and grenadine.

Finalmente, serví en una copa y adorne con una rodaja de limón. Es una receta sencilla con solo tres ingredientes pero muy deliciosa. Si lo desea picante, agregue vodka y granadina.

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I invite you to prepare this juice ... with peach and lemon, it is very good to lift our spirits when we are depressed, for its high content of vitamin C and this gives a lot of energy. Both help us to keep our skin hydrated and serve to decongest when we have the flu. They also strengthen the immune system.

Tips: It is not recommended to consume fruits with high vitamin C content at night. Especially children because they become electric and disturb their sleep.

Los invito a preparar este jugo ¡Acidito!… con durazno y limón, es muy bueno para levantarnos el ánimo cuando estamos deprimidos, por su alto contenido en vitamina C y esto da mucha energía. Ambos nos ayudan a mantener hidratada la piel y sirven para descongestionar cuando tenemos gripes. Ademas fortalecen el sistema inmunológico.
Tips: No es recomendable consumir frutas con alto contenido de vitamina C en las noches. Sobre todo los niños porque se ponen eléctricos y les quita el sueño.

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All human beings at some point something activates the time machine and any smell; a delicious food, a dessert or a drink. Also a melody or a voice can open the doors to the past. Then we remember, we immerse ourselves and sometimes it is so strong that we do not want to go back. A whole life and our history are captured forever. I think the most common thing is to associate memories with a food, as I told you the peach is for my happiness and home.

For this reason when I see them in supermarkets I run to buy them. I hope you like the recipe, I made it with all my love for this beautiful Community. Mr. Peach and his friend the protagonist of a novel, Mr. Lemon; together and combined they give an Acidito!... Delicious flavor. Try it, it is a very cool flavor. I recommend it as it is very good for your health.

Friends of the ##Amazing Drinks Community, before I say goodbye I leave you a song, a very particular rhythm of my country, a delicious traditional Zulian gaita known as "Mi Ranchito", performed by Ricardo Cepeda El Colosal and authored by Ricardo Portillo. From 1993 with the Cardenales del Éxito.

Todos los seres humanos en algún momento algo nos activa la maquina del tiempo y cualquier olor; una deliciosa comida, un postre o una bebida. Tambien una melodía o voz permite abrir las puertas al pasado. Entonces recordamos, nos sumergimos y a veces es tan fuerte que no deseamos regresar. Toda una vida y nuestra historia quedan plasmada por siempre. Creo que lo mas común es asociar los recuerdos con una comida, como les dije el durazno es para mi felicidad y hogar.
Por esta razon cuando los veo en los supermercados corro a comprarlos. Espero les guste la receta, se las hice con todo mi amor para esta linda Comunidad. El Señor Durazno y su amigo el protagonista de novela, el Sr. Limón; juntos y combinados dan un sabor ¡Acidito!… Delicioso. Pruébelo, es un sabor muy Cool. Se lo recomiendo ya que es muy bueno para la salud.
Amigos de la Comunidad ##Amazing Drinks, antes de despedirme le dejo una canción, un ritmo muy particular de mi país, una deliciosa gaita tradicional zuliana conocida como “Mi Ranchito”, interpretada por Ricardo Cepeda El Colosal y de la autoría de Ricardo Portillo. Del año 1993 con los Cardenales del Éxito.

Mi Ranchito - Cardenales del Éxito

Fuente


"On my ranch is
The reason for my existence
A story, an experience..."

(la la la)

“En mi rancho está
La razón de mi existencia
Una historia, una vivencia…”

(la la la)


Thanks for visiting my Blog at #Hive.

Gracias por visistar mi Blog en #Hive.

Námaste.

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All banners were designed in CANVA with my own images..

Todos los banner los diseñe en CANVA con imágenes de mi propiedad.


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All elements are from CANVA, and the background with images of peaches from the banners...

Todos los elementos son de CANVA, y el fondo con imágenes de duraznos de los banner.


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I designed the dividers in CANVA. With the background and images from CANVA.

Los separadores los diseñe en CANVA. Con el fondo e imagenes de CANVA.


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I designed my avatar with the Bitmoji app and I made the name in Bloggif.

Mi avatar lo diseñe con la app Bitmoji y el nombre lo hice en Bloggif.


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Peach: types, benefits, properties and how to grow it.

Durazno: tipos, beneficios, propiedades y como cultivarlo.


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Mi Ranchito. Cardenales del Exito.

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