s

lm , mmmfcbvmkmmbmbm glflgfdkgdfklg Для вашого спокою завжди краще купувати через надійні джерела. До речі, на

ви можете знайти перевірених продавців і корисні огляди, щоб не натрапити на підробку.

Якщо бажаєте — можу допомогти перевірити серійний номер або знайти офіційного продавця у вашому місті.

Борщ український 🇺🇦

🛒 Інгредієнти:

• 🥩 М’ясо (свинина або яловичина) — 500 г

• 🥕 Морква — 1 шт

• 🧅 Цибуля — 1 шт

• 🥔 Картопля — 3 шт

• 🥬 Капуста — 300 г

• 🧄 Часник — 2–3 зубчики

• 🥄 Томатна паста — 2 ст. л.

• 🍅 Помідори (опційно) — 2 шт

• 🧂 Сіль, перець — за смаком

• 🌿 Лавровий лист, зелень

• 🥄 Олія — для смаження

• 🅱️ Буряк — 1–2 шт

• 🧂 Цукор, оцет — трохи (для балансу смаку)

👩‍🍳 Приготування:

1. 🥩 Зваріть м’ясний бульйон (1–1.5 год). Знімайте піну.

2. 🥕 Наріжте буряк соломкою, обсмажте з олією, додайте оцет і цукор — тушкуйте 10 хв.

3. 🧅 Наріжте цибулю і моркву, обсмажте разом. Додайте томатну пасту.

4. 🥔 Наріжте картоплю кубиками, додайте в бульйон.

5. 🥬 Потім — капусту, через 5 хв — буряк, засмажку.

6. 🧄 В кінці — часник, лавровий лист, сіль, перець, зелень.

7. 🍲 Варіть ще 10 хв і дайте настоятись 30 хв під кришкою.

🥄 Подавайте зі сметаною 🥣 та чорним хлібом 🍞.

Смачного!

---

by Waivio guest: