(Esp/Eng) Dulce de cerezas 🍒/ Cherry jam 🍒

¡Bienvenidos a mi blog!

Hola ,buenas noches , feliz Domingo del mes de Agosto, a todos los miembros de esta comunidad #plantpower vegano ,una de mis preferidas. De verdad que con esta comunidad he aprendido mucho ,sobre lo que son las comidas vegana. Antes desconocía que existía personas que solamente comían vegetales, como: frutas ,verduras,legumbres, cereales, tubérculos y frutos secos.
En mi casa se ríen de mi ,ya que todo lo que hablo es de las comidas veganas. Y yo ni caso le hago,en fin siempre ando buscando que comida vegana preparar 😁.
Hoy prepararé un delicioso postre: dulce de cerezas 🍒, uno de mis favoritos, siempre lo preparo.
Las cerezas, es una fruta rica en vitaminas: C, A y K. Además son bajas en calorías.
Sin más vamos a los ingredientes y preparación del delicioso dulce.

Welcome to my blog!

Hello, good evening, happy Sunday of August, to all the members of this #plantpower vegan community, one of my favorites. I have really learned a lot with this community about vegan foods. Before I didn't know that there were people who only ate vegetables, such as fruits, vegetables, legumes, cereals, tubers and nuts.
At home they laugh at me, since all I talk about is vegan food. And I don't even pay attention to them, so >I'm always looking for vegan food to prepare 😁.
Today I will prepare a delicious dessert: sweet cherries 🍒, one of my favorites, I always prepare it.
Cherries are a fruit rich in vitamins: C, A and K. They are also low in calories. They are also low in calories.
Without further ado, let's go to the ingredients and preparation of this delicious dessert.

Ingredientes que se necesitan para la preparación del dulce de cerezas 🍒:

• Un kilo de cerezas.
• 300 gramos de azúcar.
• 100 gramos de clavo especies
• 2 Canela en rama.
• 300 ml de agua.

Ingredients needed for the preparation of the cherry jam 🍒:

• 1 kilo of cherries.
• 300 grams of sugar.
• 100 grams of cloves spices
• 2 cinnamon sticks.
• 300 ml of water.

Preparación del dulce de cerezas 🍒:

• Lo primero que hacemos es lavar bien ,con bastante agua las cerezas y quitarles el pedúnculo o rabillo.
  Luego en un caldero agregar el agua y las cerezas.
• Echar el azúcar , los clavos especies y la canela en rama.
• Colocar el caldero en la candela para que el dulce se vaya cocinando , cuando veamos que haya gastado el agua, vamos meneando para que no se pegue ,estará listo cuando el azúcar se haya caramelizado.
• Ahora a disfrutar del deliciosos dulce de cerezas 🍒.

Preparation of the cherry jam 🍒:

• The first thing we do is wash well ,with plenty of water the cherries and remove the peduncle or stalk.
• Then in a cauldron add the water and the cherries.
• Add the sugar, cloves, spices and cinnamon stick.
• Place the cauldron in the candle so that the candy is cooking, when we see that it has spent the water, we are shaking so that it does not stick, it will be ready when the sugar has caramelized.
• Now enjoy the delicious cherry candy 🍒.

Aquí el resultado final del delicioso dulce de cerezas 🍒

Here is the final result of the delicious cherry jam 🍒

Gracias a todos los que visitaron mi publicaron , votaron y comentaron. Espero que haya sido de su agrado. Las fotos son mías tomadas con teléfono Infinix, editadas con incollage y traducida con Deepl.

Thanks to everyone who visited my publication, voted and commented. I hope you liked it. The pictures are mine taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with Deepl